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詳細資料ISBN：9789868553675 叢書系列：創意人生 規格：平裝 / 304頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介「海底撈」母親節最佳獻禮 轟動華人餐飲業傳奇 年營收150億，超越王品集團 被哈佛商學院列為教材的火鍋店！ 看一無所有的大學畢業生， 如何在「海底撈」短短三年內， 從小服務生變成店長的奮鬥故事！ 你不知道的服務業眉角大公開！ 想從事餐飲、服務業者必讀！ 人生中，懂比愛更重要； 但兩人世界裡，懂比愛更難做到。 懂的人，會用對方需要的方式去愛他； 不懂的人，會用她需要的方式去愛他。 於是，懂的人，往往事半功倍，妳愛得自如，他受得幸福； 不懂的人，往往事倍功半，妳愛得吃力，他受得辛苦。 做一個看懂愛情、讀懂男人的聰明女人， 用溫柔的心計讓愛情幸福長久。 ★風靡數億人的感動服務，網友都說讚：人類已經無法阻止海底撈了！ ★想成為優秀的餐飲人員？先通過海底撈的店長培訓再說！ ★從服務到管理，從汗水到淚水，看職場新鮮人如何從醜小鴨變白天鵝！ ★沒有家世背景，沒有財富人脈，一樣能闖出自己的一片天！ 作者李順軍，大學畢業後便加入海底撈，憑著自己的努力，從服務生、迎賓等基層工作，到店長助理、領班、後廚廚師長，再到大區經理助理、代理店長……一步一腳印的奮鬥故事！ 本書即是他在這段期間所寫的成長日記，記錄了他在海底撈所收獲的一切，為讀者揭開餐飲服務業的真實樣貌。同時收錄《海底撈你學得會》作者、資深餐飲急救專家楊鐵鋒，對他不同階段的成長經歷所提出的建議，這些建議畫龍點睛，讓我們以新的角度觀察體會所看到的一切。本書不只是一個大學畢業生從醜小鴉變天鵝的故事，也是所有想從事服務業的人都該看的一本書！ |
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資料來源：博客來
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